5 consejos para planificar tus comidas cuando eres una madre que trabajas
Como madre trabajadora, siempre estás en movimiento. No tienes mucho tiempo para cocinar desde cero todos los días. La planificación de comidas puede ayudarte a ahorrar tiempo y dinero. Aquí hay 5 consejos sobre planificación de comidas para mamás que tienen poco tiempo.
1. Establecer metas realistas
El primer paso para una planificación de comidas exitosa es establecer metas realistas. Si eres una madre trabajadora, es posible que no tengas tiempo para cocinar desde cero todas las noches. Por eso es importante hacer tiempo para planificar y preparar las comidas. Dedica una o dos horas cada semana a planificar tus comidas y preparar los ingredientes. Esto te ahorrará tiempo y dinero a largo plazo.
Utiliza sobras y recetas rápidas
Las sobras son tus amigas cuando se trata de planificar comidas. Se pueden reutilizar en platos nuevos o simplemente recalentarse para una comida rápida y fácil. ¡Las recetas rápidas también son tus amigas! Busca recetas que se puedan preparar en 30 minutos o menos. Por lo general, estas son recetas simples y directas que no requieren muchos ingredientes o pasos.
2. Mantenlo simple
Cuando intentas planificar comidas y cocinar cenas saludables durante la semana, es útil tener algunas recetas que sabes que a tu familia le encantarán. De esta forma, no empezarás desde cero todas las noches y podrás mezclar fácilmente tu menú. Algunas de nuestras recetas fáciles favoritas incluyen pollo a la parrilla, salmón asado, tazones de quinua y espagueti con salsa marinera casera.
Usa un calendario o una aplicación de planificación de comidas
Para hacer las cosas aún más fáciles, intenta usar un calendario o una aplicación de planificación de comidas para realizar un seguimiento de lo que necesitas hacer cada noche. De esta manera, simplemente puedes consultar tu calendario cuando sea el momento de comenzar a preparar la cena.
Además, también puedes usar el calendario para planificar con anticipación las noches ocupadas mirando tu agenda de la semana y viendo qué noches tendrás más tiempo para cocinar y qué noches necesitarás confiar en recetas rápidas.
3. Planificación de comidas para mamás ocupadas
Nunca puedes tener a mano demasiados recipientes aptos para el congelador. Puedes abastecerse de una variedad de tamaños para hacer que la preparación de comidas y las sobras sean muy sencillas. Etiqueta cada recipiente con la fecha y el contenido antes de congelarlo, para que puedas encontrar fácilmente lo que estás buscando más adelante.
Preparación de comidas el fin de semana
Usa tus fines de semana para preparar comidas para la próxima semana. Esto te ahorrará tiempo y dinero durante la semana cuando estés tratando de poner la cena en la mesa. Haz una gran tanda de tu receta favorita o cocina varios platos diferentes para mezclar y combinar a lo largo de la semana.
Cocina por lotes cuando puedas
La cocción por lotes es una excelente manera de asegurarte de tener siempre a mano algo rápido y fácil de comer. Cuando tengas tiempo extra, cocina una tanda grande de tu receta favorita y divídela en porciones individuales. Luego, simplemente vuelve a calentar según sea necesario durante la semana.
4. Aprovecha los atajos
Una de las mejores maneras de facilitar la planificación de las comidas es aprovechar los atajos. Un atajo que puede ahorrarte mucho tiempo es comprar verduras y frutas precortadas. Esta puede ser una excelente manera de asegurarte de tener ingredientes saludables a mano sin tener que hacer ningún trabajo de preparación.
Otro atajo que puede ser útil es usar una olla de cocción rápida o una olla instantánea. Estos electrodomésticos pueden ayudarte a poner la cena en la mesa con un mínimo esfuerzo.
5. Hazlo divertido.
Una forma de hacer que la planificación de comidas para mamás sea más divertida es involucrar a tus hijos en el proceso. Esto puede ayudarlos a aprender sobre alimentación saludable y darles la oportunidad de ser creativos. Puedes pedirles que ayuden con la preparación de comidas, como picar verduras o medir ingredientes. O permitirles elegir una nueva receta para probar cada semana.
Tener una noche temática
Otra forma de hacer que la planificación de comidas sea más divertida es tener noches temáticas. Esto puede ser cualquier cosa, desde lunes mexicano hasta viernes de pizza. Tener un tema puede ayudarte a ser creativa con tus comidas y agregar algo de variedad a tu semana. Además, es una excelente manera de involucrar a tu familia en la elección de qué comer.
Prueba una nueva receta
Una última forma de hacer que la planificación de comidas para mamás sea más divertida es probar una nueva receta cada semana. Esto puede ayudarte a expandir tus horizontes culinarios y encontrar nuevos platos que tú y tu familia disfruten. Puedes buscar recetas en línea, en libros de cocina o incluso pedirles a tus amigos y familiares sus recetas favoritas.
Conclusión
Si eres una madre que trabaja, la planificación de las comidas puede parecer una tarea abrumadora. Pero con algunos consejos simples, puedes hacer que la planificación de comidas sea muy sencilla.
Primero, establece metas realistas. Tómate un tiempo para planificar y preparar las comidas, y utiliza las sobras y las recetas rápidas. Involucra a la familia en la planificación de comidas y en la cocina para que sea divertido para todos.
En segundo lugar, mantenlo simple. Haz una lista de comidas para llevar que a todos les encantan y usa un calendario o una aplicación de planificación de comidas para realizar un seguimiento de lo que hay en el menú cada semana.
Tercero, organízate. Invierta en recipientes aptos para el congelador y en la preparación de comidas los fines de semana. Cocina por lotes cuando puedas para ahorrar tiempo durante la semana.
Cuarto, aprovecha los atajos. Compra verduras y frutas precortadas, usa una olla de cocción rápida o una olla instantánea.
Finalmente, ¡hazlo divertido! Involucra a los niños en la cocina, organiza una noche temática cada semana o prueba una nueva receta de vez en cuando. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de comidas sin estrés con tu familia.
